ROMERO

Es un clásico de la cocina. Si queremos cultivar el romero en casa es muy sencillo y además no requiere muchos cuidados. Es muy resistente, incluso a los inviernos severos, y tenemos que regarlo moderadamente. Además, esta planta comestible es también muy apreciada como planta medicinal. Si quieres cultivar el romero en casa o en el jardín la mejor opción es utilizar esquejes o comprar la planta en una maceta pequeña. 

Luz: Pleno sol
Ubicación: Exterior
Temperatura mínima: Resistente, con protección en los inviernos severos
Riego: moderado
Podar: Para que el romero no se ensanche tenemos que podar las puntas. Cortaremos el romero en diagonal para evitar que se humedezca en exceso las puntas del romero. Si lo cortásemos en horizontal sería más probable la aparición de hongos.

Descripción:
Ideal para animar el patio o la terraza durante todo el año, el romero es una mata perenne con hojas ahusadas que desprenden su aroma cada vez que lo rozamos. La planta es perfecta para jardineros atareados ya que requiere muy pocos cuidados, aparte de regarla y abonarla en primavera con un fertilizante granulado de liberación lenta.

El romero produce unas bellas flores azules en primavera y verano; corta los tallos cuando se empiezan a marchitar las flores para mantenerla compacta.

Cómo utilizarla:
El romero tiene múltiples usos. Puedes utilizarlo para dar aroma a tus jabones caseros como es el caso de "El jabón del jardinero" o mejorar la digestión agregando el romero a los guisos. Uno de sus usos más curiosos es como repelente de mosquitos, pulgas u hormigas y también se utiliza para fabricar jabones aromáticos

Las hojas del romero se pueden usar en casa para hacer un aceite macerado a partir de sus hojas que sirve como condimento o para masajear articulaciones artríticas.

- La infusión de romero se utiliza para el cansancio y los dolores de cabeza, o tras las comidas para mejorar la digestión. La infusión estándar puede tener un sabor demasiado intenso, por lo que quizás preferirás una mezcla más diluida. Si se cuela la infusión estándar como loción de enjuague capilar, también se puede usar para combatir la caspa.

- Si sufres de cansancio o agotamiento nervioso, toma 3,5 ml (50 gotas) de tintura de romero 3 veces al día o combínala con la misma cantidad de tintura de ballueca o de verbena para combatir la depresión. Por otra parte, las inhalaciones de romero son perfectas para estudiantes: una gota de aceite esencial en un pañito funcionará como estimulante cerebral energético y te ayudará a concentrarte.

- En fricciones. Mezcla 1/4 de ml (5 gotas) de aceite esencial y 15 ml (1 cucharada) de aceite de almendras y masajea las articulaciones o músculos doloridos o fricciona las sienes en caso de jaquecas tensionales. Para desinflar esguinces, aplica una compresa de 1 taza de infusión estándar caliente. Si quiere obtener mejores resultados, puede alternar la compresa caliente de infusión con una fría de hielo cada 2-3 minutos.

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