BIZCOCHO DE UVAS

Como hoy he teletrabajado y cuando esto pasa pues estoy en casa nada más apagar el ordenador del trabajo, pues estaba yo en el sofá pensando, a ver que lío, a ver que lío..., bueno, pues he leído una receta del blog de mi chica y he decidido apropiármela

BIZCOCHO DE MELOCOTON

Ingredientes: 1 lata pequeña de Melocotones en Almíbar, 100 gr de mantequilla, 100 gr de azúcar, 150 gr de harina, 2 huevos, 10 gr de Levadura Royal, 1 pizca de Sal, 2 yogures naturales azucarados, Azúcar Glass

Preparación: En un bol batimos los 2 huevos con los 150 gr de azúcar hasta que quede todo muy bien integrado. Le añadimos los 100 gr de mantequilla. Tamizamos los 150 gr de harina, con la sal y los 10 gr de levadura e incorporamos todo esto a los huevos batidos con la ayuda de unas varillas. Añadimos los 2 yogures y seguimos mezclándolos con lo anterior hasta que quede una mezcla homogénea. Engrasamos ligeramente el molde con mantequilla y echamos la mezcla. A continuación cortamos los melocotones en cuadraditos y los hundimos en la masa. Lo metemos en el horno precalentado a 180°, altura media, calor arriba y abajo entre 40 y 50 minutos, según el horno. Al sacarlo del horno, lo dejamos enfriar y lo pasamos a un plato. Espolvoreamos con azúcar glass.


He cambiado los 100gr de mantequilla por 50 gr de mantequilla y otros 50 de aceite de oliva, los melocotones por 2 latas de uvas de las que sobraron de nochevieja y aprovechando que tenía un poco de queso philadelphia, pues el queso, unos 50 gr.

Bueno y aquí el resultado, al final lo he tenido 40 min, solo con el calor abajo y se me ha quedado un poquito tostado, aunque por dentro está muy jugoso

He de decir que está bueniiiiiisimo, pero que la próxima vez lo pondré en un molde más pequeño para que quede un poquito mas gordito, solo que en ese caso casi que lo pondré más de 40 min y quizás a una temperatura un poco inferior.

JAZMIN

Os presento el mejor ambientador casero.

Pues sí, un jazmín, como hacía mucho frio y lo acababa de comprar decidí dejarlo en casa, sacarlo por las mañanas a la calle y meterlo por la tarde en casa.

Pues mirad ya como va...., os pongo la foto de cuando lo compré

Se van abriendo las florecitas sin problemas y huele que da gloria entrar en casa, así que me estoy planteando no cambiarlo de maceta para que no crezca demasiado y poder mantenerlo siempre dentro de casa.

De momento el único cuidado que tiene es la luz, temperatura templada y poco riego.

Iremos viendo....

FICHA DE LA PLANTA

El jazmín es un arbusto que alcanza grandes dimensiones, de hoja perenne y verdes. En cada rama presenta siete folíolos, de los cuales uno es más largo, opuestos. Las flores se presentan solitarias, aunque en cada racimo suele haber unas tres que se van abriendo independientemente. El jazmín se caracteriza, sobre todo, por su aroma que a última hora de la tarde envuelve todo el jardín. Existen diferentes variedades de jazmín como el jazmín de invierno o amarillo y el jazmín azul.

Ubicación: Exterior, en macetas o jardines
Floración: Según el clima, todo el año
Luz: Sol, admite sombra parcial
Temperatura: cálida
Riego: Los riegos deben ser frecuentes en verano cada tres días, el resto del año requiere con menos frecuencia. Necesita un suelo bien drenado y un poco arenoso.
Abono: Poco exigente
Poda: Podarlo frecuentemente para favorecer la aparición de flores y mantenlo protegido del viento.

Descripción:
El jazmín tolera la semi-sombra, pero donde más le gusta y más va a florecer es a pleno sol. Al jazmín le daremos forma con la poda o con la ayuda de armazones, en caso de que busquemos un jazmín trepador. La plantación se realiza en primavera y la multiplicación por esquejes en el mes de agosto. Prefiere climas cálidos, por lo que es importante protegerla bien de las heladas. Se puede reproducir en primavera por estacas, acodos o hijuelos.

INFORMACIÓN OBTENIDA DE AQUI

HORTENSIA

Siiiiiiiiii!!!! Hoy cuando he llegado a casa, me han regalado esta hortensia y esa tijeras de poda, que tienen una pinta....... Yuuuuuupi!!!!!

Y aquí está quien me la ha regalado, que es mi niña y colabora conmigo en todo esto del jardín, huerto y también en liarla

FICHA DE LA PLANTA

Ubicación: Exterior
Floración: Primavera
Luz: Zona sombría y húmeda
Temperatura: 15-18ºC
Riego: Procurad que la tierra siempre esté húmeda
Abono: Cada 15 días en primavera y verano con abono para plantas acidófilas. Si sufre clorosis le aportaremos quelatos de hierro

Descripción:
Las flores de hortensia, tanto en sus variedades azules, rojas, rosas o blancas, son tan llamativas que esta planta es forzada en invernaderos y puesta a la venta en primavera llena de flores a modo de planta de interior. El color de las flores depende de las distintas variedades y, por ejemplo, una variedad roja o blanca nunca podrá dar flores azules.

Puede ocurrir que una variedad azul, por no tener tierra ácida, produzca flores rosas. En este caso, añadiendo a la tierra hierro en forma de quelato asimilable por la planta conseguiremos que aflore el color original de la variedad, es decir, el azul.

Temperatura:
Requiere lugares frescos, ya que las altas temperaturas la deshidratan con facilidad y hacen que su floración sea más corta, por lo que resulta necesario mantener la tierra completamente húmeda. El riego debe ser abundante, nunca ha de faltar agua en el platillo de la base. Evitar encharcamiento.

Consejos:
Una vez pasada la floración en interior, poda las flores marchitas y trasplanta la mata a un tiesto de barro utilizando un sustrato para plantas de tierra ácida. Sácala al exterior después de la floración en verano, a un entorno fresco y sombrío, abónala y en un par de meses volverá a florecer.

Por lo que he podido leer, esta planta necesita bastante agua, así que voy a regarla todos los días, no demasiado pero si un poquito, debería de ser una planta de exterior, pero teniendo en cuenta la que está cayendo estos días en Madrid, no voy a sacarla a la calle de momento, así que esperaremos a que se vayan las heladas, ya que parece que no las soporta muy bien.

También he leído que es probable que estas plantas que en invierno están llenas de flores es posible que hayan sido forzadas en invernaderos con trucos de luz y oscuridad, además de con calefacción y por ello sea bastante fácil que al llegar a casa pierdan sus flores y se estropeen.

Resumiendo, bastante agua, clima templado y esperemos que esta plantita aguante el haber salido del invernadero con demasiadas horas de luz y calefacción por, horas normales, calefacción de momento y más adelante a la calle, que es donde le gusta estar.... (ya veremos en verano, que seguro que tampoco le gusta un pelo los 40 grados que pueden caer por aqui, le buscaremos una sombrita, jejeje)

INFORMACIÓN OBTENIDA DE AQUI

EMPEZAMOS....

Esta es mi primera entrada en el blog, os voy a enseñar mi huerto y al culpable de tenerlo.
Este es el culpable y su nombre es Bruck

Como le gusta mucho liarla como a su dueña, que soy yo, hemos decidido comprar un huerto en altura

Como parecía pequeño para Bruck, hemos decidido vallarlo.

Esto es una prueba para ver como queda, pero de momento no tiene mala pinta.

Como de momento estamos en Febrero lo único que hemos sembrado ha sido perejil y fresas

Así que a día de hoy mi huerto/jardín se compone de :

Un semillero de fresas, otro de perejil, un jazmín, un rosal, perejil, menta, tomillo y romero y unas semillas de flores varias que planté la semana pasada y a día de hoy no tengo ni idea de como se llaman.

Menta, perejil, tomillo y romero

Jazmin, rosal y flores varias

Pues eso..., vamos a ver la que liamos.